Beskrivning & tekniska data
Unox Bakertop Retail XETC-18EU-YPLMN – elektrisk
18 plåtar 600x400 | Elektrisk | 30.60 kW
En högkapacitets bageristation med 18 plåtar, särskilt designad för bagerihörn i stormarknader, med två oberoende bakugnar (6 plåtar + 12 plåtar) på mindre än 1 m² golvyta. Perfekt för bakning av bröd, pizzor, bakverk och frysta bageriprodukter. BAKERTOPRETAIL kombinerar varmluftsflöden med kontrollerad fuktighet för att säkerställa optimal produktutveckling och upp till 20 % snabbare bakning jämfört med traditionella konvektionsugnar. Enkel att installera och utrustad med ett toppmodernt automatiskt tvättsystem, smarta säkerhetsfunktioner och intuitiva kontrollpaneler. Den garanterar säker och smidig daglig drift, maximal effektivitet, tillförlitlighet och prestanda i butiksmiljöer. BAKERTOPRETAIL är kompatibel med UNOXQUICK. Load-vagnar, som ger enkel, säker och ergonomisk plåthantering för att optimera butikens arbetsflöde.
Produktuppgifter
- Varumärke: Unox
- Modell: XETC-18EU-YPLMN
- Artikelnummer: UNX-XETC-18EU-YPLMN
- Produkttyp: Bageriugnar
Behöver du hjälp att välja rätt modell?
Vi hjälper dig att jämföra kapacitet, mått, anslutning och leveranstid.