PRODUKTINFORMATION

Beskrivning & tekniska data

Porkka KF-serien är professionella isflakemaskiner för restaurang, hotell, fiskdisk, livsmedelsproduktion och storkök. Maskinerna producerar mjuka, tunna isflak som lämpar sig väl för exponering och kylning av fisk, skaldjur, råvaror och andra produkter som behöver stor kontaktyta mot isen.

Gemensamma egenskaper

  • Kaross i AISI 304 rostfritt stål
  • Integrerad isbehållare i livsmedelssäkert material
  • Skruv-/augersystem för kontinuerlig isproduktion
  • Rengöringssystem och servicevänliga komponenter
  • Köldmedium R290
  • 230 V / 1-fas / 50 Hz
  • Luftkylda standardutföranden; vattenkylda versioner finns för flera modeller

Modeller

  • KF45A: cirka 40 kg is/24 h, behållare 10 kg, 345 × 520 × 610 mm, 0,40 kW
  • KF85A: cirka 80 kg is/24 h, behållare 25 kg, 485 × 586 × 720 mm, 0,40 kW
  • KF145A: cirka 135 kg is/24 h, behållare 42 kg, 680 × 588 × 890 mm, 0,45 kW
  • KF185A: cirka 175 kg is/24 h, behållare 60 kg, 953 × 590 × 781 mm, 0,69 kW

Den faktiska produktionen varierar med inkommande vattentemperatur, omgivningstemperatur, kylutförande och installationsförhållanden. Bilden visar KF45-utförandet.

PAX STORKÖK

Behöver du hjälp att välja rätt modell?

Vi hjälper dig att jämföra kapacitet, mått, anslutning och leveranstid.

Kontakta oss →