Coolpart BMB är en professionell kylbänk med ventilerad hel kylbrunn, GN 1/1-anpassad för exponering och servering i restaurang, salladsberedning, pizzeria och storkök.

Tekniska data

• Mått (B×D×H): 800–2000 × 650 × 900 mm beroende på modell
• Kylbrunn: för 2–5 st GN 1/1, 150 mm djupa kantiner beroende på modell
• Underförvaring: GN 1/1-anpassade lådor eller skåp beroende på variant
• Kylning: ventilerad brunn som får kyla från den fläktkylda maskinkassetten
• Effekt: 400 W för 800–1600 mm modeller, 600 W för 2000 mm modellen

Kylbrunnen ska vara täckt med GN-kantiner för att rätt temperatur ska uppnås. Brunnen är avsedd som exponeringsyta och inte för långtidslagring av livsmedel.